마늘의 성분과 효능
마늘의 성분과 효능은 건강을 지키는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 마늘에는 알리신, 비타민, 미네랄, 아미노산 등 400여 종의 영양성분이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 항산화, 항균, 면역력 강화, 심혈관 건강 증진, 항암 효과 등 다양한 효능이 과학적으로 입증되고 있습니다. 마늘의 성분과 효능을 최대한 활용하려면 올바른 섭취법과 주의사항도 함께 알아두는 것이 중요합니다.마늘의 주요 영양성분수분과 기초 영양소마늘은 약 60~70%가 수분으로 이루어져 있습니다. 100g 기준으로 단백질 7g, 탄수화물 26g, 식이섬유 3g, 지방 0.1g 등 다양한 기초 영양소가 포함되어 있습니다.비타민과 미네랄마늘에는 비타민 B1, B2, B6, C, E 등 다양한 비타민과 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 아연..
2025. 5. 25.
